12月10日(水) 調理実習(6年生)

 6年生は、2回目の調理実習を行いました。本日のメニューは、「野菜炒め」と「ミートグラタン」です。
 野菜炒めは、前回も作りましたが、今回は材料が異なりました。炒り卵を作ってから、野菜とウインナーを炒めて混ぜ合わせ、最後に塩コショウで味付けをしました。前回同様に、絶妙な味付けでとってもおいしくいただきました。
 ミートグラタンは、ナスを炒めるのと同時にジャガイモを茹でました。ジャガイモは竹串で刺して、火が通ったのかをしっかりと確認しました。その後、ナスとジャガイモを混ぜ、温めたミートソースをかけて完成です。しっかりと火が通ったジャガイモは、ほくほくでした。
 6年生は、調理をしながら洗いものも行い、てきぱきと役割分担をして作業をしていました。自分からできることを考え、働く姿は「さすが6年生!」でした。
 6年生の皆さん、今回もとてもおいしい料理と楽しい時間をありがとうございました。
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